中国报告大厅网讯，随着健康消费需求的持续升级，以黄芪为代表的传统中药材正迎来新的发展机遇。从种植到精深加工，从国内消费到国际出口，黄芪产业在规模扩张、品质提升与市场拓展等多维度展现出强劲活力，一个结构更优、韧性更强的产业体系正在形成。
一、黄芪行业概况及现状：产业规模稳步增长，市场潜力持续释放
中国报告大厅发布的《2025-2030年中国黄芪行业竞争格局及投资规划深度研究分析报告》指出，当前，黄芪产业已形成可观的规模基础。回顾2022年，中国黄芪市场规模已达15.78亿元，产量与需求量分别为7.81万吨和7.34万吨。至2023年，产量与需求量微调至7.63万吨和7.16万吨，但黄芪保健食品行业的整体市场规模达到了116.35亿元，其中胶囊剂与片剂细分市场分别为78.95亿元和8.87亿元。全国黄芪种植面积已超过100万亩，硬杆黄芪鲜品总产量约48万吨。展望2025年，国内黄芪市场需求量预计将达到10万吨，出口量预计达到1万吨。全球黄芪市场规模预计将达到数十亿美元，我国黄芪市场规模亦被看好具有巨大潜力。到2030年，硬杆黄芪籽整体产值或将接近90亿元。这些数据勾勒出黄芪市场从十亿级向百亿级、乃至探索更高层级稳步迈进的轨迹。
二、黄芪种植生产概况及现状：产区集中度提升，标准化与规模化成为主线
黄芪的种植与生产正向核心产区集中，并注重质量提升。甘肃省是目前的核心产区，2024年其黄芪种植面积达42万亩，年产量稳定在1.8万吨以上，其中陇西县种植面积28万亩，产量占全省40%以上。内蒙古赤峰市也有15万亩的种植面积。与2010年约10万亩种植面积、3万吨总产量相比，产业规模显著扩大，预计到2025年种植面积将超过30万亩，总产量超过10万吨。行业生产组织化程度在提高，全国从事硬杆黄芪规模化种植的企业超过210家，注册合作社逾1,800个。标准化建设同步推进，全国已建成并通过省级以上GAP认证的硬杆黄芪种植基地87个，总面积38.6万亩，具备GAP认证资质的企业占比12%，预计到2025年大宗药材GAP覆盖率将达到50%，硬杆黄芪标准化种植面积将扩大至150万亩。
三、黄芪市场拓展概况及现状：应用场景多元化，出口市场表现活跃
黄芪的应用正突破传统边界，向多元化产品拓展。在成药领域，2020年版《中国药典》一部收载含黄芪成方制剂222个；2024年，以黄芪为主要成分的中成药品种销售额达286亿元。在保健食品领域，2024年黄芪类保健食品备案数量同比增长21.6%，含黄芪成分的国产保健食品注册数量占全年新注册总数的18.6%。即饮型养生饮品、功能性食品等新兴品类增长迅猛，2024年含黄芪成分的即饮型养生饮品销售额同比增长62.3%，头部功能性食品企业对硬杆黄芪籽的采购量同比增长52.3%。出口市场是另一大亮点，我国每年黄芪出口量约3000-5000吨，亚洲是主要出口地区。2024年，硬杆黄芪籽对东南亚、欧美及“一带一路”沿线国家出口量同比增长21.7%，主要出口至韩国、越南、马来西亚等地。我国对“一带一路”沿线国家出口中药材总额达18.7亿美元，药食同源类产品出口额达12.8亿美元。
四、黄芪产业挑战与成本概况及现状：面临生产损耗与自然风险，推动技术升级
产业发展也面临一系列挑战与成本压力。在生产环节，主产区初加工环节年均损耗率达9.3%，造成直接经济损失超4.6亿元。种植环节受病虫害威胁严重，2024年黄芪根腐病、白粉病等发生面积同比增长21.5%，防治成本平均每亩增加120至180元，部分重灾区绝收比例高达15%，根腐病甚至可导致黄芪甲苷含量下降30%以上。自然气候风险同样存在，2024年主产区遭遇阶段性干旱导致籽粒产量下降约18%。成本方面，全国农业日均人工成本在西北地区为150至180元，熟练药农日薪可达200元以上。硬杆黄芪籽2024年平均交易价格为每公斤42元，较2022年上涨13.5%；硬杆黄芪当前市场均价约为每公斤35至42元。这些因素共同推动产业向机械化、高效化转型，预计到2030年主产区机械化采收覆盖率将达60%以上。
综上所述，黄芪行业正处在一个规模持续扩张、结构深度调整的关键时期。产业基础在种植标准化与组织化中得到夯实，市场边界在产品和应用的创新中不断拓宽，国际影响力通过积极出口日益增强。尽管面临生产成本上升与自然风险等挑战，但通过技术进步与产业链协同，黄芪产业有望在稳固百亿市场规模的基础上，开启更具质量与效益的新发展阶段。
